Giovane patrimonio della cucina moderna siciliana.
Lo senti questo profumo? È quello proveniente dalla cucina del Ristorante Coria.
Con la loro rivisitazione delle ricette classiche della tradizione, i due chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti sono l’anima del progetto.
Ispirandosi alla «bibbia della cucina siciliana» di Giuseppe Coria, Profumi di Sicilia, il ristorante è collocato nel caratteristico centro storico di Caltagirone, diventando presto un punto di riferimento per gli appassionati degli odori e dei sapori isolani.
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