La vita ai tempi del Coronavirus: riscoprire la cucina e le tradizioni
31 Marzo 2020

La vita ai tempi del Coronavirus: riscoprire la cucina e le tradizioni

Stiamo vivendo giorni strani, difficili. Ci circonda uno scenario paragonabile, forse, solo alla guerra. Ci svegliamo la mattina consapevoli del fatto che, ogni giorno, probabilmente, sarà uguale all’altro. Eppure nulla ci impone di annoiarci: anzi! Sta a noi rendere questo momento produttivo e trasformarlo in un’occasione di crescita e arricchimento. Possiamo approfittare di questo periodo […]

Cogli l'attimo... gourmet! Dedicato ai veri food lovers...
21 Gennaio 2020

Cogli l’attimo… gourmet! Dedicato ai veri food lovers…

“Il gusto è il buon senso del genio.” Mangiare in un ristorante stellato è spesso un’esperienza unica. In genere, il prezzo di una cena o un pranzo in uno dei ristoranti consigliati dalla “rossa” più famosa del mondo, non permette di ripeterla di frequente. Ma pensare di non potersi permettere mai un’esperienza da guida Michelin […]

La cantina del Ristorante Coria - Il paradiso dei wine lovers
15 Gennaio 2020

La nuova cantina del Ristorante Coria: il paradiso dei wine lovers

Ci abbiamo messo 12 anni e, bottiglia dopo bottiglia, abbiamo creato un vero e proprio paradiso per i wine lovers! La cantina di un ristorante è un elemento capace di fare la differenza e, al Ristorante Coria questa differenza è a portata di bicchiere! La ricetta è semplice: passione ed entusiasmo sono stati gli ingredienti […]